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汤阴县开展冷冻冷藏食品专项整治工作

时间:2019-01-19 来源:365体育投注真人投注_365在线体育投注备用_365体育投注平台开户网址热线-

本报讯 李佛晓 记者李文良 发自河南 为进一步规范冷库及冷冻冷藏肉品谋划举动,近日,河南省汤阴县食物药品看管经管局组织开展了食品冷库及冷冻冷藏食物专项整治事情。

本次专项整治,该局加大对县城、城乡接合部、集镇等重点地域和重点食品冷库的搜检力度,严查冷冻冷藏食品的泉源、库存的食物种类、食物出产日期、保质期、进销货台账及检修制度等相关事项,重点排查食物安全法压抑销售的各种产品,层层把关,确保进入冷藏储运关头的食品质量安适。

截止今朝,该局共出动法律车辆30辆次,法律职员120人次,搜检肉品冷库18个。督促冷库业主落实主体责任加强自律,设立健全冷冻食品入库查验制度、出入库台账轨制、质量自检轨制、题目食物汇报等食品宁静管理制度,对冷冻冷藏食物经营户开展责任约谈,对未履行法定义务的,依法责令纠正,给予告诫,并要求食品冷库配备专职食品安好经管职员。

下一步,该局将针对全县冷库及冷冻冷藏食品排查和整治中发明的题目,连续加大冷冻冷藏肉品的检查力度,进一步督促谋划者树立“食物安好第一责任人”意识,践诺相干义务,建树健全冷库谋划管理长效机制,确保冷藏冷冻食物宁静。

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